Присутствие 27 в флэшке

Присутствие "27" в "флэшке" говорит о том, что это вовсе не флэшка, а OTP (One Time Programming) EPROM; для того, чтобы выяснить это, достаточно было бы сходить на сайт Холтека и посмотреть даташит.
Чтобы не мучаться в дальнейшем с "перепрошивкой" этого "объекта", советую выпаять эту пакость и заменить нормальной флашкой (на 1Мбит, видимо?) на кроватке.