Стоит брать, если Вы купите несколько винтов

Цитата:
Не знаю стоит брать UDMA133 или SATA,

Стоит брать, если Вы купите несколько винтов и организуете RAID, правда, это должен держать адаптер. Тогда скорость чтения будет выше от 10% до 2 раз. В противном случае, довольствуйтесь UDMA66. Это хватит для одного винта за уши:)