Странный вопрос и провакационный. Такие вопросы обычно выясняются еще

Странный вопрос и провакационный.
Такие вопросы обычно выясняются еще до того, как стать ИП или ООО. Чтоб небыло потом мучительно больно.
Тут как и в любой сфере предпринимательской деятельности - все зависит от системы налогообложения.

ЕНВД - квитанция по требованию
УСН - БСО в обязательном порядке
Патент - хз, не пробовал и не хочу, т.к. в планах ЦБ и ФНС прикрутить к патенту кассовый аппарат (если еще не прикрутили)
ОСНО - ну это для ИП-мазохистов. Тут сами выясняйте:)
P.S. Больше бы ожидал услышать вопрос, кто какой программой пользуется для работы к клиентской базой, чтоб удобно и легко было работать.
P.P.S. Все это моё IMHO, я вообще - временно не работающий, и в ближайшее время не планирую изменять этот статус:).