Вам вроде бы никто не мешает

Вам вроде бы никто не мешает взять не особо нужный БП, найти транзисторы с одной и той же маркировкой, но разными h_FE, и поэкспериментировать. После чего вы можете оценить критичность или некритичность этого параметра.

Хотя есть и другой путь - проанализировать работу конкретной схемы при вышеуказанных условиях. Опять же - это не так уж и сложно.