какие из оставшихся мосфетов можно прозвонить с процессором без риска для него?
Любые, если вы будете прозванивать стандартным тестером. Кроме того, процессор можно (и нужно) вынуть при прозвонке некоторых транзисторов.
Южный мост - дальше от процессора, под плоским радиатором, северный - ближе к процесору, под бОльшим радиатором.
Предлагаю внимательно ощупать плату в состоянии, когда она подключекна к блоку питания, но не запущена с кнопки (горит зеленый светодиод) на предмет нагрева тех или иных элементов, радиатор с южного моста можно снять
Южный мост - дальше от процессора, под плоским радиатором, северный - ближе к процесору, под бОльшим радиатором.
Предлагаю внимательно ощупать плату в состоянии, когда она подключекна к блоку питания, но не запущена с кнопки (горит зеленый светодиод) на предмет нагрева тех или иных элементов, радиатор с южного моста можно снять