По частоте - да, желательно не

По частоте - да, желательно не менее, чем у оригинала (если не известны подробности о частоте реального сигнала SCK).
По объему - желательно точно такой же. Если хочется заменить флешкой с бОльшим объемом, то нужно принимать специальные меры - заполнять весь объем аналога копиями оригинала, например.
В некоторых случаях нужно задумываться о совместимости по отдельным командам/режимам.